Sambalkecombrang ini rasanya tak terlalu pedas menggigit karena dicampur dengan tomat dan kecombrang. Kecombrang sendiri berkhasiat menghangatkan badan dan melancarkan pencernaan. Agar tak repot, kamu bisa menyimpan sambal kecombrang ini sebagai persediaan. Bisa dimakan dengan telor ceplok atau ayam goreng.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6d49e89f-0c38-11ee-a5d4-56504e525348 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Haloteman - teman semua,kali ini dari dapur Epti senang sekali bisa berbagi resep ayam kecombrang andalan keluarga kami .Rasanya yang pedas,segar,pokoknya d Kecombrang dengan aroma dan rasanya yang khas, pas dipadukan bersama ayam suwir disertai bumbu-bumbu pedas menggugah selera!LessAyam Suwir Kecombrangbahan500 g fillet dada ayam1 sdt garam½ sdt merica bubukminyak goreng5 sdm minyak kelapa½ buah kecombrang, iris halus2 buah cabai merah besar, iris halus3 batang serai, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam50 ml air3/4 sdt garam½ sdt kaldu ayam bubukbumbu, haluskan8 butir bawang merah6 siung bawang putih4 buah cabai merah besar4 buah cabai rawit merah1 cm kunyit, bakarpelengkapjeruk limauCara MembuatLumuri ayam dengan garam dan merica. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan. Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus, kecombrang, cabai merah besar, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, air, garam, dan kaldu ayam, masak hingga air mengering. Angkat, sajikan segera bersama pelengkap. Rating resep iniSeberapa endeus resep ini Perlukalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan nasi goreng kecombrang pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, Anda perlu 2 butir telur ayam. Siapkan 1 batang dari bunga kecombrang/ honje, iris halus. Sediakan 1/2 batang untuk daun bawang seledri. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6d8020a0-0c38-11ee-9ad7-4d5646794273 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat resep sambal matah kecombrang: 1. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bunga kecombrang, cabai rawit, serai, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk atau wadah wadah. Aduk sampai tercampur rata. 2. Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang minyak kelapa secukupnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6d47f989-0c38-11ee-9ad7-4d5646794273 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ResepAyam Kentucky KFC dan McD ala Sisca Soewitomo, Dijamin Crispy dan Juicy! Kamis, 4 Agustus 2022 | 20:58 WIB. Lifestyle Resep Ayam Goreng Kampung dengan Sambal Kecombrang Jeruk Limau, Cocok Buat Pecinta Pedas Kamis, 4 Agustus 2022 | 20:35 WIB. Lifestyle
Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Pernah mencoba bunga kecombrang? Ternyata bunga satu ini dapat dikonsumsi dan sering disajikan dengan beberapa masakan lainnya lho. Bunga kecombrang biasanya dijadikan sebagai campuran bumbu penyedap yang terdapat di dalam masakan, tumis maupun dijadikan sayuran. Rasa dari bunga kecombrang sendiri sangatlah unik, mungkin akan terasa aneh jika kamu belum pernah mencoba bunga kecombrang. Biasanya bunga kecombrang dijadikan sengai salah satu pelengkap makanan agar membuat masakan memiliki rasa yang beragam. Salah satu masakan yang dapat dipadukan dengan bunga kecombrang adalah ayam suwir. Menikmati rasa ayam suwir yang pedas dapat memberikan kesan pedas dan rasa yang gurih jika dipadukan dengan bunga kecombrang. Ini dia resep dan cara membuat ayam suwir pedas dengan bunga kecombrang ilustrasi ayam suwir sambal matah/Ketut Mahendri/ShutterstockBahan-bahan 500 gr dada ayam fillet. 1 sdt garam. ½ sdt merica bubuk. Minyak goreng. 5 sdm minyak kelapa. ½ buah kecombrang. 2 buah cabai besar. 3 batang serai. 3 cm lengkuas. 2 lembar daun salam. 50 ml air. ½ sdt garam. ½ sdt kaldu ayam bubuk. Bahan Bumbu Halus 8 butir bawang merah. 6 siung bawang putih. 4 buah cabai merah besar. 4 buah cabai rawit merah. 1 cm kunyit. Bahan Pelengkap Jeruk limau. Cara Membuat Ayam Bunga Kecombrang Langkah pertama marinasi ayam dengan garam, merica, dan jeruk nipis selama 20 menit. Goreng dengan minyak panas, lalu suwir tipis dan sisihkan. Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus, kecombrang, cabai merah besar, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ayam, air, garam, dan kalsu ayam, masak hingga air dan semua bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan. Itulah resep dan cara membuat ayam suwir bunga kecombrang yang mudah dan For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu
Ayamgoreng bumbu onje/kecombrang. Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas? Follow @cchannel_id untuk olahan ayam lainnya. Video ini berSubtitle Bahasa Inggris 🇬🇧 & Bahasa Indonesia 🇮🇩. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak [] Jakarta - Chicken teriyaki merupakan lauk populer yang disukai banyak orang. Kali ini dibuat versi pedas sehingga rasanya pedas, manis dan gurih. Cocok untuk lauk ayam atau chicken teriyaki merupakan makanan khas Jepang yang sangat populer. Lauk ini gampang dibuat sendiri. Bumbunya juga mudah didapat di supermarket atau toko ingin rasa lebih meresap, ayam bisa direndam bumbu dan disimpan di kulkas beberapa jam dalam lemari es. Jika akan dimasak tinggal menumis bersama bawang. Rasa teriyaki asli yang cenderung manis bisa dibuat lebih menarik selera dengan tambahan chilli flakes. Ikuti petunjuk resep berikut ini untuk membuat spicy teriyaki chicken yang cocok untuk lauk gurih ayam bumbu teriyaki ini cocok jadi lauk nasi KesulitanPorsi30 menitmudah6Daerah Asal Masakan JepangKategori Masakan ayamBahan Bahan3 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus1/2 butir bawang bombay, iris tipis300 g daging dada ayam, iris panjang1/2 buah apel/pir, parut halus100 ml shoyu2 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk2 sdm chilli flakes1 sdt garamTaburan1 batang daun bawang, urus kasarCara MemasakPanaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan irisan daging ayam, aduk hingga apel parut, shoyu, kecap manis, merica, chilli flakes dan hingga ayam kaku dan kuah sajikan hangat dengan taburan daun ayam untuk spicy chicken teriyaki. Foto Getty Images/Basilios1Tips membuat spicy chicken teriyaki1. Selain daging dada ayam bisa dipakai daging paha ayam tanpa kulit dan lemak. 2. Jika suka, apel parut bisa diganti dengan mirin untuk memberi rasa sedikit manis. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi LUMAJANG KOMPAS.TV - Sebuah rumah makan di Kabupaten Lumajang Jawa Timur berdiri di tengah kebun jeruk. Selain sejuk, menu yang disajikan juga menggugah selera, yakni ayam pedas berbalut daun pisang dan gurame saus kecombrang. Rumah makan itu bernama cafe dan resto jerman atau jeruk manis, karena berada di tengah-tengah kebun jeruk manis di Desa Kebonsari Kecamatan Sumbersuko Kabupaten Lumajang.Ayam kecombrang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Kecombrang atau bunga kecombrang, juga dikenal sebagai bunga kantan atau bunga siantan, adalah bunga yang biasa digunakan sebagai bahan masakan tradisional. Bunga ini memberikan aroma yang khas dan sedikit pedas pada hidangan, sehingga menambah cita rasa yang unik pada ayam kecombrang. Bahan-bahan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 10 lembar daun jeruk 5 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan 10 bunga kecombrang, ambil bagian putihnya dan iris tipis-tipis 4 sendok makan minyak goreng 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 1 liter air Bumbu-bumbu 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 5 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sendok teh ketumbar 1 sendok teh jintan Cara membuat Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan ayam dan aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masukkan daun jeruk, serai, garam, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk rata. Tuang air ke dalam wajan dan biarkan ayam matang dengan api sedang selama 30 menit. Tambahkan bunga kecombrang dan masak selama 5 menit hingga bunga kecombrang layu dan tercampur rata dengan ayam dan bumbu. Sajikan ayam kecombrang dengan nasi putih hangat. Informasi Gizi Resep ini menghasilkan 8 porsi ayam kecombrang, yang masing-masing mengandung 245 kalori 26 gram protein 10 gram lemak 14 gram karbohidrat 2 gram serat 42 miligram kalsium 2 miligram besi 14 miligram vitamin C Variasi Resep Jika Anda ingin mencoba variasi resep ayam kecombrang yang berbeda, cobalah menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau jamur ke dalam masakan. Anda juga dapat mengganti ayam dengan daging sapi atau kambing untuk hasil yang berbeda. FAQ 1. Apa itu bunga kecombrang? Bunga kecombrang atau bunga kantan adalah bunga yang biasa digunakan sebagai bahan masakan tradisional di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Bunga ini biasanya digunakan untuk menambah aroma dan rasa pedas pada hidangan. 2. Apa manfaat kesehatan dari bunga kecombrang? Bunga kecombrang mengandung antioksidan dan zat anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan peradangan. Bunga ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melancarkan pencernaan. 3. Bagaimana cara memilih bunga kecombrang yang baik? Pilihlah bunga kecombrang yang masih segar dan berwarna merah keunguan. Hindari bunga kecombrang yang sudah layu atau berwarna coklat. 4. Dapatkah saya menghilangkan rasa pedas dari ayam kecombrang? Ya, Anda dapat mengurangi atau menghilangkan rasa pedas pada ayam kecombrang dengan mengurangi jumlah cabai dalam bumbu atau menghilangkan cabai rawit. 5. Bisakah saya menggunakan bahan pengganti untuk bunga kecombrang? Anda dapat menggunakan bahan pengganti seperti daun bawang atau daun salam jika bunga kecombrang tidak tersedia. Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.
Berikutini adalah beberapa resep ayam lada hitam yang cocok untuk menu keluarga Moms di musim penghujan ini. Yuk Moms, kita coba! 17 Januari 2021. 7 Resep Ayam Lada Hitam yang Pedas Menggoda, Yuk Coba! Ada banyak resep ayam lada hitam yang bisa Moms coba lho! 0. 0. Simpan. Artikel ditulis oleh Ria Indhryani. Disunting oleh Andra Nur
foto Instagram/koh_aming & kartikadews - Olahan ayammemang selalu enak jika dimasak jadi berbagai menu masakan. Apalagi ayam suwir yang dimasak bersama kecombrang. Menambahkan kecombrang dalam masakan akan membuat aroma ayam suwir lebih wangi dan lezat. Menu makanan ini sangat cocok disantap saat makan siang atau bisa juga saat makan malam. Menikmatinya bersama nasi putih hangat akan membuat kamu lebih berselera lagi ketika menyantapnya. Dijamin nggak nyesel sama kenikmatannya. Bagi pecinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai di dalam tumisan ayam tersebut. Untuk membuat menu ayam suwir kecombrang, kamu hanya membutuhkan bumbu-bumbu dapur yang cukup simpel. Gampang banget deh bikinnya. Penasaran bagaimana resep membuat ayam suwir kecombrang? Berikut BrilioFood telah merangkum dari berbagai sumber pada Rabu 15/9. 1. Ayam suwir kecombrang petai. foto Instagram/mariskatracy Bahan- 2 lembar dada ayam- Petai sesuai selera, dibelah dua- 1/2 bunga kecombrang ukuran besar diiris memanjang- 1/2 sdm kaldu jamur- 1/2 sdt lada putih bubuk- Air secukupnya- 2 batang serai digeprek- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- Segenggam udang rebon Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 7 cabai keriting merah- 5 cabai rawit merah Cara membuat1. Goreng dada ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus dan bunga kecombrang hingga Masukkan suwiran ayam, petai, dan bahan lainnya. Masak hingga air menyusut dan tes rasanya. Sajikan. 2. Ayam suwir kecombrang tomat hijau. foto Instagram/mamarini_homebakery Bahan- 400-500 gr daging ayam- 4 siung bawang putih digeprek atau cincang- 6-8 bunga kecombrang cuci bersih, buang batang tengah dan iris tipis-tipis- 2 ruas lengkuas geprek- 4 lembar daun jeruk sobek- 3 buah tomat sayur warna hijau iris- 10 siung bawang merah iris halus- 5 siung bawang putih cincang- 75 gr cabai rawit iris atau ulek kasar- 1 sdm perasan jeruk nipis- 1 sdt garam- 4 sdt gula- Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat1. Bersihkan daging ayam, rebus dengan air mendidih sekitar 3 menit lalu buang airnya dan rebus lagi dengan air bersih. Masukkan bawang putih geprek rebus sampai daging ayam matang, dinginkan dan suwir-suwir lalu Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, masukkan cabai rawit dan Masukkan daging ayam yang disuwir-suwir aduk rata beri garam, gula, kaldu jamur aduk dan masak hingga bumbu meresap, tambahkan 1 sdm Setelah bumbu meresap ke daging ayam, masukkan irisan tomat, bunga kecombrang aduk hingga tercampur dan bunga terlihat layu dan beri perasan jeruk nipis aduk lagi dan koreksi rasa. Siap disajikan. 3. Ayam suwir kecombrang tomat merah. foto Instagram/koh_aming Bahan- 500 gr ayam fillet, rebus dengan 3 bawang putih geprek- 2 bunga kecombrang, iris tipis- 3 serai, geprek- 2 ruas lengkuas, geprek- 5 daun jeruk, sobek-sobek- 3 buah tomat merah- 10 bawang merah, iris halus- 5 bawang putih, iris halus- 10 biji cabai rawit, ulek kasar- 2-3 jeruk limo- Garam, gula, kaldu ayam bubuk Cara membuat1. Rebus daging ayam dengan bawang putih geprek, matang, dinginkan, Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, laos, serai, daun jeruk, cabai sampai Masukkan ayam suwir, aduk rata, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tuangi 1 cangkir air, koreksi Masak hingga air menyusut, masukkan tomat, kecombrang, dan perasan air jeruk sambal tadi, angkat. 4. Ayam suwir kecombrang tidak pedas. foto Instagram/kartikadews Bahan- 500 gr dada ayam fillet- 4 siung bawang putih geprek- 4 buah bunga kecombrang, sesuaikan dengan selera- 2 ruang lengkuas, geprek- 4 lembar daun jeruk sobek- 3 buah tomat, iris- 10 butir bawang merah, iris halus- 5 siung bawang putih, cincang halus- 75 gr cabai rawit merah, ulek kasar- 1 buah jeruk nipis. Ambil airnya- Garam dan gula secukupnya- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Rebus ayam sekitar 3 menit. Buang airnya, dan rebus kembali dengan air bersih dan bawang putih geprek. Masak sampai matang. Dinginkan dan suwir-suwir. Tumis bawang putih dan bawang merah, lengkuas, daun jeruk sampai harum. Masukkan cabai rawit Tambahkan ayam suwir, garam dan gula. Tambahkan 1 sdm Setelah ayam meresap dengan bumbu, masukkan tomat iris dan bunga kecombrang. Aduk rata sampai bunga kecombrang Koreksi rasa. Beri air jeruk nipis. Angkat dan sajikan. 5. Ayam suwir kecombrang wangi. foto Instagram/ Bahan- 300 gr dada ayam- 2 batang bunga kecombrang iris- 1 buah bawang bombai- 3 butir bawang merah, iris- 3 siung bawang putih halus- 2 lembar daun jeruk sobek- 2 batang serai ambil yang putih, iris- 6 buah cabai rawit- Garam, gula dan perasa secukupnya Cara membuat1. Bumbui ayam dengan sedikit garam, bubuk kunyit dan merica selama 10 Goreng ayam sebentar tidak usah terlalu garing, suwir dan Tumiskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan serai hingga Kemudian masukkan ayam suwir tadi tambahkan bawang bombai, irisan bunga kecombrang dan cabai Masukkan garam, gula dan perasa secukupnya aduk rata. Sajikan. 6. Ayam paha suwir kecombrang. foto Instagram/betty_cenn Bahan- 500 gr paha, cuci bersih- 3 siung bawang putih geprek Bahan lain- 8 siung bawang merah iris-iris- 3 siung bawang putih iris-iris- 7 lembar daun jeruk- 2 ruas lengkuas geprek- 20 buah cabai keriting chopper kasar- 3 buah bunga kecombrang cuci bersih, buang batang tengah dan kupas bunganya atau iris-iris- 3 sdm air- 2 sdt kaldu jamur- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 2 buah jeruk limau- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Rebus ayam dan bawang putih sampai matang, bilas bersih lalu Panaskan minyak dan masukkan semua bawang, tumis sampai Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan cabai masak hingga Masukkan ayam suwir aduk rata. Tambahkan bunga kecombrang aduk sampai rata dan bunga Masukkan bumbu-bumbu dan air, aduk rata dan masak hingga matang dan air api, beri perasan air jeruk limau aduk Siap disajikan dengan nasi hangat. 7. Ayam suwir kecombrang pedas. foto Instagram/ Bahan- 500 gr dada ayam rebus bersama tiga siung bawang putih geprek, suwir- Bunga kecombrang sesuai selera- 3 buah tomat hijau, iris memanjang- 2 serai geprek- 2 ruas lengkuas- 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek- 10 siung bawang merah, iris tipis- 5 siung bawang putih, iris tipis- 10-15 buah cabai rawit dan 5 buah cabai merah kriting, ulek kasar- Gula, garam Cara membuat1. Tumis semua bawang, lengkuas, serai geprek, daun jeruk, ulekan cabai sampai wangi dan Masukkan suwiran ayam, aduk-aduk, beri air Tambahkan gula, garam dan Masukkan irisan tomat dan bunga kecombrang. Masak sampai matang, cek rasa, sajikan. 8. Ayam fillet suwir kecombrang. foto Instagram/ Bahan- 500 gr daging ayam fillet- 4 siung bawang putih geprek Bumbu- 6-8 Bunga kecombrang cuci bersih, buang batang tengah, iris tipis-tipis- 2 ruas lengkuas geprek- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek- 3 buah tomat sayur warna hijau iris- 10 buah bawang merah iris halus- 5 siung bawang putih cincang halus- 75 gr cabai rawit merah ulek kasar- 1 sdm perasan air jeruk nipis- 3 sdt kaldu jamur- 1 sdt garam- 4 sdt gula- Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat1. Bersihkan daging ayam, rebus dengan air mendidih sekitar 3 menit. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Rebus sampai ayam matang. Dinginkan dan suwir-suwir ayamnya. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas hingga harum, masukkan cabai rawit dan Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, tambahkan 1 sdm Setelah ayam meresap dengan bumbu, masukkan tomat iris, bunga kecombrang. Aduk-aduk hingga tercampur dan bunga terlihat layu, beri perasan air jeruk jeruk nipis. Koreksi Aduk-aduk sebentar, matikan api dan sajikan. 9. Ayam suwir putih kecombrang. foto Instagram/yl_cooknfood Bahan- 1/2 ekor ayam fillet Bumbu- 3 siung bawang putih, iris tipis- 3 siung bawang merah, iris tipis- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya- 1/2 bagian bunga kecombrang, iris tipis, remas dengan garam, cuci bersih, tiriskan- Garam dan kaldu jamur bubuk 2 sdm minyak goreng untuk menumis Cara membuat1. Ungkep atau kukus ayam sampai matang, setelah dingin, suwir-suwir dan Tumis bawang merah dan bawang putih sampai Tambahkan daun jeruk dan bunga kecombrang tumis Masukkan ayam suwir, tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya, aduk sampai semua bumbu tercampur Koreksi rasa, angkat dan sajikan. brl/mal
Kaliini saya mengolah ikan cakalang segar bersama bumbu pedas dan irisan bunga kecombrang yang harum. Masakan seperti ini dijamin menghabiskan nasi segambreng. Proses membuatnya sangat mudah, ikan cakalang bisa digantikan dengan ikan tongkol, tuna, bawal, mackarel, salem, atau kembung. Jika tidak memiliki bunga kecombrang, skip saja dari resep .