Cara membuat sambal bajak. 1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut bersama dengan daun salam, lengkuas, serai, garam, dan gula merah sampai harum. 3. Tambahkan air asam, lalu masak sampai matang. Sambal bajak pun siap disajikan, cocok
Cara Membuat Sambal Terasi Pecel Lele. Kita bisa tau itu warung pecel lele dari spanduknya yang ikonik dan eye catchy. Biasanya buka di malam hari. Selain enak, harganya yang terbilang murah meriah menjadikan tempat makan ini disukai banyak orang. Pecel lele yang khas dan enak biasanya berasal dari Lamongan. Cara membuat: 1. Ulek cabai rawit hijau, cabai keriting hijau, bawang merah, terasi, dan kencur. 2. Tambahkan tomat hijau, garam, dan gula pasir. Ulek kembali hingga halus dan tercampur rata. 3. Panaskan minyak, siram di atas sambal, lalu aduk rata. Koreksi rasa. 4. Sajikan sebagai pelengkap makanan lainnya. Beberapa juga mulai membuat variasi sambal terasi dengan berbagai bumbu tambahan. Resep Sambal Terasi. Inilah beberapa resep sambal terasi yang mudah dan lezat. Bisa kamu bikin dirumah tanpa ribet ribet. Sambal Terasi Goreng. Bahan : 10 buah cabai keriting merah; 5 buah cabai rawit merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; ½ – 1